苹果的储存方法

苹果是我们常吃的水果之一,受到大家的欢迎,家庭常备的水果,家里常常是一买就买一箱。苹果富含维生素,能有效抗氧化,俗话说:一天一个苹果,医生远离我。这么好吃的苹果应该如何保鲜呢?




1) 室温

把苹果包在报纸里。 装进篮子里,放到阴凉处保管(tip.可以保存1~2周左右)



2) 冷藏

把苹果包在报纸里。 放在冰箱的蔬菜格里保管。(tip. 苹果含有一种叫乙烯的成分,对其他水果和蔬菜有影响,所以尽量单独保管苹果)



3) 削好的苹果保管法

(tip:苹果暴露在空气中会变成褐色,所以尽量在切开后直接食用)

①用保鲜膜包住苹果的切割面,放入密封容器冷藏保管(tip.可保管3~4天左右)

②吃剩的苹果放在1杯凉水中,加入1茶匙盐,腌制5分钟。 将苹果捞出,装入密封容器中放入冰箱保管(tip.盐可以防止苹果酸化,冷藏下可以保存3~4天。)