苹果是最常见的水果之一， 也许是因为受到了很多人的喜爱。 不仅味道好，而且富含维生素，是男女老少都喜欢。 酸酸甜甜的苹果，怎样才能削的好看呢？
1) 切半月形
① 将苹果用小苏打搓干净，用流水清洗干净。
② 切成两半，用刀切掉中间的籽，根据大小切成8~10等分。
*防止苹果褐变的tip:①将苹果放入白糖或盐水中浸泡5~10分钟（水1升，白糖/盐1茶匙）② 削好的苹果1个，将1勺柠檬汁均匀地撒在苹果上。
2) 切成薄片
① 将洗净的苹果分成4等分。
② 用刀切掉苹果的籽。
③ 将苹果切成薄片。
*适用料理:苹果派，沙拉
3) 切丝
① 将洗净的苹果分成4等分。
② 用刀切掉苹果的籽。
③ 将苹果切成薄片。
④ 将切好的苹果片整齐地放好，切成丝。
*适用料理:越南春卷，拌菜，沙拉等
4) 兔子模样
① 将洗净的苹果切成两半。
② 把半个苹果切成6~8等分。
③ 用刀切平苹果块的籽的部分，使其竖立在菜板上。
④ 在⅔处用刀划成V字后，从底部开始到耳朵部分削去皮。
5) 甜甜圈形状
① 在菜板上放平苹果，切成圆片。
② 把苹果核剜出一个圆圈来（tip. 利用圆形工具可以很容易地做出形状）
