切南瓜的方法

南瓜所含的成份可以控制血糖保护心脏,做出来菜肴甜甜的非常可口。这样好吃的南瓜,根据每道菜的不同,南瓜的切法也都不一样。 现在告诉大家切南瓜的方法吧~




1) 切南瓜块

① 切一半后用勺子将种子和内芯挖出,去掉根蒂。(tip.把南瓜放入微波炉中加热2分钟,切时会更容易)

② 切成薄片状。 

③ 将果肉切成适合用途的大小。 

* 适用料理:南瓜粥、南瓜浓汤、南瓜饼、婴幼儿断奶食品辅食等



2) 南瓜半月切法

① 切成两半后,用勺子挖出种子和内芯,切掉根蒂。 

② 连着皮一起切成半月形。 

* 适用料理:烤箱烤南瓜、炖南瓜等



3) 切南瓜片

① 切成两半后,用勺子挖出种子和内部,去除蒂。

② 带着皮切成1cm厚的薄片。

* 适用料理:油炸南瓜、烤南瓜、南瓜沙拉等




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