大葱的保管法

大葱和大蒜是多数料理中不可缺少的配料! 如果直接把大葱放在冰箱里,会容易出水而烂掉。 我们家冰箱的必备食材大葱,为了把大葱保管得更久,应该怎么做呢? 现在告诉您! 




1) 室温保管法

将根部包裹在报纸里,置于阳光不能照射到、通风良好、常温下保管。



2) 冷藏保管法

① 将沾有泥土的大葱用报纸包起来,再装入塑料袋中,冷藏保管。(tip. 放入塑料袋中,可长时间保持新鲜)

② 将洗好的大葱的葱白和叶子部分单独装入密封容器中冷藏保管。(tip. 大葱接触水后容易变质,最好尽快食用)



3) 冷冻保管法

将葱按照用途切好,放入密封容器中保管。

Tip. 葱段 – 肉汤,白切肉用;斜切 – 汤,炖汤用;葱花 – 汤类用




發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。