鱷梨是墨西哥的代表性水果，擁有堅硬的外殼和柔軟的果肉。鱷梨是一種健康水果，糖含量低，富含維生素和礦物質。因此，如今很多人都食用鱷梨或用來作皮膚護理。當您在超市看到新鮮的鱷梨，打算購買時，是否會因為不知如何料理而感到困惑？我將向您展示如何輕鬆料理鱷梨。
1）切片
①將刀刃切入鱷梨，至種子上，並旋轉一圈。
②握住兩側並向相反方向扭轉，以分開它們。
③用刀尖轉動種子部分，使種子與果肉分離。
④鱷梨去皮後，切片。
*適合菜餚：沙拉，三明治，紫菜包飯等
2）切塊
①在鱷梨的果肉上放一個網格。
②按下去。
*適合菜餚：沙拉，飯碗等
3）花形
①去皮的鱷梨，固定間隔，切成薄片。
②將鱷梨排成一條線後，將其滾動，以做成花形。
