
鱷梨是墨西哥的代表性水果,擁有堅硬的外殼和柔軟的果肉。鱷梨是一種健康水果,糖含量低,富含維生素和礦物質。因此,如今很多人都食用鱷梨或用來作皮膚護理。當您在超市看到新鮮的鱷梨,打算購買時,是否會因為不知如何料理而感到困惑?我將向您展示如何輕鬆料理鱷梨。

1)切片
①將刀刃切入鱷梨,至種子上,並旋轉一圈。
②握住兩側並向相反方向扭轉,以分開它們。
③用刀尖轉動種子部分,使種子與果肉分離。
④鱷梨去皮後,切片。
*適合菜餚:沙拉,三明治,紫菜包飯等

2)切塊
①在鱷梨的果肉上放一個網格。
②按下去。
*適合菜餚:沙拉,飯碗等

3)花形
①去皮的鱷梨,固定間隔,切成薄片。
②將鱷梨排成一條線後,將其滾動,以做成花形。