如何儲存鱷梨

如果您是購買鱷梨的新手,可能至少犯了一個錯誤,那就是認為鱷梨的皮越綠,越新鮮越美味。其實,您是否知道鱷梨顏色越深棕,越美味呢?如果您購買了深綠色的鱷梨,那麼請參考以下的方法使鱷梨成熟!




1.室溫保存方法

①硬的鱷梨應在室溫下保存3-5天。

Tips1:與蘋果一起儲存,蘋果中的乙烯有助於鱷梨更快地成熟。

Tips2:熟透的鱷梨具有深褐色的皮,握在手中時輕按即軟。

Tips3:熟的鱷梨可以在室溫下保存2-3天。



2.冷藏方式

①把成熟的鱷梨包在報紙裡。

②放在密封容器中冷藏。

Tips1:儲存期:約1週。

Tips2:如果您有剩餘的鱷梨,請將它與洋蔥片一起放在密封的容器中,洋蔥可以延遲鱷梨的成熟速度。



3.冷凍保存方法

①將成熟的鱷梨去皮、去核。

②根據目的切成需要的大小,放入密閉容器中,冷凍。

Tip:儲存期1-2個月。 *適合菜餚:鱷梨調味醬,沙拉等。