圣女果(小番茄)的储存方法

圆滚滚的圣女果热量低,对于减肥的人来说是必不可少的蔬果。 圆圆的形状,一口一个,所以备受喜爱。圣女果和橄榄油很配哦,一起吃的话更好。 怎样才能把圣女果保管得更新鲜呢?




1) 冷藏保管法 

① 去除圣女果的顶部后,彻底洗净(tip.在水中放入一勺食醋,浸泡10分钟左右即可去除残留农药)

② 擦掉圣女果上的水份后,将厨房纸巾放在密封容器底部,再放上圣女果,冷藏保管。(tip.可保存一周左右)



2) 冷冻保管法 

① 将洗净的圣女果放入沸水中焯10秒。 

② 马上浸入凉水中剥皮。 

③ 将去掉外皮的圣女果放入密封容器中冷冻保管。(tip.去掉外皮冷冻后,拿出来即可食用)

*适用料理:番茄汁、番茄酱等。




1 則留言

  1. Thanks for finally talking about > 圣女果(小番茄)的储存方法 – 魔法料理 < Loved it!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。