如何儲存葡萄

酸酸甜甜的葡萄,有誰規定只能在夏天吃呢?可愛的葡萄,小小的,一口一個吃起來非常方便。葡萄即可單獨食用,也可做成果汁、果醬、冰沙、果酒,非常可口美味。






1.冷藏保管方法

1-1.無須清洗保存

①用報紙包好葡萄。

②在密封容器中冷藏。小提示:新鮮的葡萄可以保存一周以上。

1-2.清洗保存

①用剪刀剪葡萄梗,剪成適當的大小。

②加入1湯匙醋和1湯匙小蘇打,將葡萄在水中浸泡3至5分鐘。

③在清潔水中輕輕晃動以進行清洗,然後​​用流水徹底沖洗後瀝乾水份。

④把廚房用紙放在容器中,放入葡萄,密封放在冰箱中保存。

Tip:如果有水份殘留,可能會導致葡萄變軟變質,因此需要徹底除去的水分。



2.冷凍保管方法

①洗淨葡萄,摘成葡萄粒。

②將葡萄粒放到密閉的容器中冷凍。

Tip:如果要製作果汁,果醬,冰沙等,需要去皮去籽,然後再冷凍保存。